Bitkisel Çay

Mate, Güney Amerika’da yetişen “Ilex Paraguayensis” isimli bitkinin yeşil yapraklarıdır. İlk kullanıcıları Güney Amerika yerlileri olup, sonraları Cizvit rahipleri tarafından düzenli olarak üretilmiş ve uyarıcı etkisi nedeni ile çay ve kahve yerine tüketilen günlük bir içecek olarak kullanılagelmiştir. Asırlardır Güney Amerika yerlileri tarafından güç ve şifa kaynağı olarak tüketilen Mate çayı, bu özellikleri ile kıtanın milli içeceği!

Mate Çayı, en çok Paraguay’da yetişen tropikal bir bitkiden (Ilex paraguayensis) elde edildiği için Paraguay Çayı olarak da biliniyor.

İçindekiler:
Mateyaprakları, meyankökü, tarçın, nane.

Kullanım Tavsiyeleri
Kişi başına bir süzen poşeti, bir fincan içine koyup, üzerine taze kaynatılmış su ilave edin ve istenilen tat düzeyine ulaşana dek ağzı kapalı olarak demlenmesini bekleyin. Bal ve bir dilim limonla tatlandırarak servis yapın.