Kış aylarında yapraklarını döken güzel ve hoşnut görünüşlü bir orman ağacıdır. Dalları salkım gibidir. Kabukları halka halkadır. Kabuk ve dallarının kuru distilasyonundan kayın ağacı katranı elde edilir.

Kayın ağacının faydaları : Müzmin Bronşit, verem tedavisinde kullanılır. Diş ağrısını keser. Kabukların suda kaynatılmasıyla elde edilen suyla yüz lekeleri, çiller giderilir ve kıllar temizlenir